Вакуум-випарні установки EVASYS® призначені для згущення різних продуктів. Далі представлені основні галузі застосування і типи продуктів, що переробляються.
| ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ ТА ВИРОБНИЦТВО НАПОЇВ | ||
| Молочні продукти | Незбиране та знежирене молоко, згущене молоко, сироватка і продукти з неї, молочная кислота, розчини лактози, білки пахти | |
| Цукор | Білий рафінований цукор, патока, інулін | |
| Фруктові соки | Цитрусові соки, соки тропічних фруктів, яблучний сік, виноградний сік | |
| Овочеві соки | Томатний сік, морквяний сік, сік з буряка | |
| Продукти із вмістом крохмалю | Крохмальний сироп, декстрин, глюкоза, фруктоза, декстроза, мальтоза | |
| Екстракти | Екстракт хмелю, екстракт солоду, екстракт кави, екстракт чаю, екстракт дріжджів, пектин, м'ясний екстракт, кістковий екстракт | |
| Розчини білків | Кормові дріжджі, соєва сироватка, незбиране яйце | |
| Пиво | Пиво безалкогольне, сусло | |
| Гідролізати | Супові приправи, гідролізат сироватки, протеїнові гідролізати |
| ФАРМАЦЕВТИЧНА І ХІМІЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ | ||
| Органічні кислоти | Лимонна кислота, аскорбінова кислота | |
| Неорганічні кислоти | Азотна кислота, фосфорна кислота | |
| Луги | Розчини гідроксиду калію, розчини гідроксиду натрію | |
| Розчини солей | Сульфат натрію, сульфат амонію, нітрат амонію | |
| Спирти | Гликоль, гліцерин, етанол, метанол, ізопропанол | |
| Фармацевтичні розчини | Антибіотики, лікарські екстракти, ферменти, замінники цукру, глюконати, сорбітол, сорбоза | |
| Органічні сполуки | Ароматичні речовини, ароматичні сполуки, розчин капролактама, ацетон, синтетичний клей | |
| Аміни | Діетиламін, сечовина | |
| Суспензії | Карбонат кальцію, каолін | |
| Стічні води | Емульсії масла, відпрацьована технічна вода, промивна вода |
| ПЕРЕРОБКА НАТУРАЛЬНИХ ОРГАНІЧНИХ ПРОДУКТІВ | ||
| Клей і желатин | Кістковий клей, технічний желатин, харчовий желатин | |
| Клейова вода | Сік, віджатий з фруктової шкірки, жомопресова вода, стоки пресів для волокна, стоки бойні | |
| Екстракти | Дубильний екстракт | |
| Продукти бродіння | Бетаін, лізин, глютамат | |
| Емульсії | Місцелла | |
| Кров | Плазма, незбирана кровь | |
| Стічні води з органічними речовинами | Стоки від виробництва картопляного і пшеничного крохмалю, промивна вода, гнойова жижа | |
| Барда | Барда від виробництва віскі, дріжджова брага, картопляна барда, зернова барда | |
| Замкова вода | Кукурудзяна і соргова замочна вода |