ПрАО «Калиновский машзавод» совместно с Milksystem LLC 4 и 5 июля провели семинар-презентацию вакуум-выпарной установки с механической рекомпрессией пара.

На презентации присутствовали представители молокоперерабатывающих предприятий Беларуси, Украины и России. 

Для ознакомления с установкой был организован выезд  на Пирятинский сырзавод, где данное оборудование было установлено и введено в эксплуатацию в мае 2017 года.

Во время посещения сырзавода представителям молочных предприятий было показано оборудование, производимое ПрАО "Калиновский машзавод" для переработки молока и сыворотки, в том числе:

• станция CIP-мойки CleanSys^®;
• пастеризационно-охладительная установка PasSys^®;
• станция кристаллизации в комплекте с вакуумным охладителем в потоке CrySys^®;
• модернизация сушилки VRA-4^®;
• вакуум-выпарная установка для сыворотки EvaSys^®.

На следующий день было организовано посещение производственной площадки Калиновского машзавода, где в настоящее время завершается производство оборудования для линии переработки творожной сыворотки для компании Бабушкина Крынка (Беларусь), сушилки для Днепровского КПК, пастеризатора для Танзании.

Проведен семинар, на котором выступили и рассказали о вакуум-выпарной установке с механической компрессий вторичного пара специалисты Калиновского машзавода. Об особенностях конструкции и дизайна ВВУ рассказал заместитель директора ПрАО «Калиновский машзавод» Кириенко Михаил. 

Свое выступление об экономической эффективности использования ВВУ с  механической компрессией вторичного пара по сравнению с оборудованием с термокомпрессией  представил директор Торговый Дом «Калиновский машзавод» Ходос Андрей.

Также с информацией по экономии энергоносителей и особенностях эксплуатации выступили представители Пирятинского сырзавода главный инженер Волик Вячеслав, начальник цеха сушки Безпалый Анатолий и технический директор группы компаний Рыхальский завод СОМ Ковалевский Олег, где начала эксплуатироваться ВВУ под номером 2.

После выступления представителя компании GEA Morton Anderson состоялась оживленная дискуссия об особенностях  эксплуатации ВВУ на различных продуктах, ее мойки, возможностях использования в других отраслях.